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农产品储运过程关键技术集成
农业食品
归属单位:天津科技大学
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高活性酵母及酒类酿造技术
农业食品
归属单位:天津科技大学
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一种具有降尿酸活性的辣木叶提取物及其制备方法与应用
农业食品
归属单位:华南理工大学
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一种辣木叶提取物的提取方法
农业食品
归属单位:华南理工大学
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食品生产过程中塑化剂的在线降解消除技术
农业食品
归属单位:天津科技大学
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半干肉类(肉干、肉脯、腊肠)制品结构重组和填充技术以及复合 型产品开发
农业食品
归属单位:天津科技大学
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湿法挤压联用超微粉体技术开发高纤维食品基料及产品
农业食品
归属单位:天津科技大学
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食源性微/纳米纤维基料制备技术
农业食品
归属单位:天津科技大学
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益生菌及其功能性食品的开发与应用
农业食品
归属单位:天津科技大学
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海鲜调味料开发及应用
农业食品
归属单位:天津科技大学
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黑蒜系列产品
农业食品
归属单位:天津科技大学